Lasagne 試做失敗篇

在雪梨可以買到很多各國的調味料和食物原料，有一天在woolworth看到了Lasagne的麵皮，上面寫可以做６人份，想著平常都吃spaghetti，於是就買了一盒來試試看，好像台灣很多地方其實也買得到，回去再看看，也不知道為什麼，這次烤的方法好像只有我這樣做，結果當然很失敗，以下是這次的步驟，材料的話每個人口味都不同這邊就不多提了，做法上也和大部份的做法沒太大差別 ，唯一的差別就是我是將材料鋪在平的烤盤上，最後放進烤箱前的模樣如下:

殊不知這個千層面原來好像沒有人這麼烤，最後出來的結果變成了…

在google搜尋引擎上找不到網誌文章

不曉得為什麼，從大半年前，我就不能在google上搜尋到自己的部落格文章，這點倒是讓我覺得蠻困惑的，當然，pr0之外，網誌內也沒什麼內容是不用說，但是之前pr也應該是0，內容也不比現在多，但之前就是能找到，所以我開始了各種測試來實驗如何讓我的文章重回google引擎裡

co.cc到底怎麼了?

以上標題大概是有玩免費domain name的人，在過去2.3天在網路上想知道的答案，之前很多人都有的co.cc就在前天的時候發現連不上去了，一開始我還以為是我的server name 指向有出問題，所以就想回co.cc的官網重新設定指向server的位址，結果沒想到連官網都進不去，經過兩天來的GOOGLE大神，出來的結果應該是co.cc倒了，雖然目前沒看到很官方的聲明，不過也是有可能的結果之一，只希望我看到的是空穴來風，以下是外國論壇的文章連結
many people who have domain name with co.cc might worried about the same issue since 3 days ago.At beginning,I thought it’s the problem with the domain name didn’t point to my name server,but I found that the real problem is,you can’t even browse the official website of co.cc,and I was trying to search the answer these few days,the result I found was “co.cc is terminated”.It’s not a official announcement but still may come true,I just hope it as a rumor.   

hosting discusion
為求便利，我直接把重點貼上
I have posted highlight from the website

“.co.cc have stopped anyone registering any new .co.cc domain names and they are in the process of closing down totally so any current .co.cc domains will stop working.”

小撇步:為何我觀看的APPLE KEYNOTE畫質比你好!? Tips:Why the resolution of Apple keynote looks low !?

據這次iPhone5發表會已經過了三週多了，雖然有不少人看到實際出來的機子和先前洩漏的照片一模一樣，甚至連規格都被預先說光光，難掩失望的心情，但儘管如此，還是有很多人非常喜歡新的版本，也可以從開賣前一週的銷售量上看的出，大家真的很捧場，讓Apple的iPhone一代賣的比一代好，儘管賣到目前好像問題比前一代還很多，但我想Apple一定會想出辦法，儘可能讓大家還是繼續用他們的產品吧
It’s about 3 weeks passed since The Apple introducing their newest smartphone-iPhone5.Although there are many people disappoint  about the final product  looks as same as the photos we saw before,even the tech as well.But this can’t stop people who loving the newest version,especially showing on  the amount of sale in the first week.Despite so far the problem on iPhone5  seems much more than previous version,but I think they will solve any problem in short time and make everyone willing to use their product as before.

這篇主要不是要說iPhone5怎麼樣的，所以就趕緊切入正題 ，也許很少人會想看keynote，但我認為偶爾看看是不錯的，除了可以直接看到產品最正規的DEMO，也可以學習別人在全球的眼球和期待下，如何向世人介紹他們最新的產品，如果產品不夠好，也可以學習怎麼吹牛(誤
This article(maybe I can call it as a article?) is not to tell how is iPhone5,that’s go to the topic,I know there is bit part of people who caring about the keynote,but we can learn many things through the keynote including how to introduce your product to worldwide in expect.

ikea's swedish Meatballs and salmon wrap

已經到了澳洲7個月了，幾乎平均每個月都要進宜家3次，已經到了很熟的地步了，尤其是位於tempe的分店，這間號稱是南半球最大的宜家已經逛到都不太想來了，而在tempe那種鳥不拉屎的地方更是很難找到吃的，所以中午時刻一到，餐廳總是人來人往，生意非常好


I  go to ikea nearly 3 times every month in the pass 7 months,it's as familiar as my home especially tempe  branch(the largest ikea store in southern Hemisphere), and I even feel  tired of going there.Every time the restaurant in ikea was crowded during lunch time because there is not much lunch option nearby.

人生中的第一顆固態硬碟 The first SSD in my life

由於英文寫作的能力實在有待加強，所以以後會盡量練習自己的英文寫作，如果有時間的話，盡量會以中英文介紹，藉此機會練習英文

Because the ability of English writing is not good,I have to practice it if I have time in the future,I will do my best to introduce both in Chinese and English.


首先非常的簡短以通俗易懂的說法來介紹固態硬碟吧，從2008 Apple WWDC 會場裡，大家看著賈伯斯從牛皮紙袋拿出的MacBook Air那一刻起，一直到現在的Wintel聯盟出的 Ultra book，很多的筆電都慢慢捨棄了傳統硬碟而轉投固態硬碟，究竟固態硬碟到底在貴什麼？憑什麼容量小又賣的比別人貴這麼多！？

Let me introduce SSD in a easy way first,it's starting from the WWDC in 2008 when Steve Jobs took out MacBook Air until Ultra book which publish from Wintel.There's more and more PC company give up pre-installing a HDD on it.That's see why the storage space of SSD is smaller but the price is  higher.

雞肉飯懶人實驗版

離上次發吃的已經好久好久了，今天就花簡短時間發一下偷懶版的假火雞肉飯
為甚是偷懶版的呢?因為雞肉是取自於超市的烤雞的雞胸肉，然後撕成雞絲
，再借用之前的滷肉臊的醬淋一下就大公告成了，吃起來嘛．．．．好像和一般外面吃到的火雞肉飯有段差距，首先，外面超市買的烤雞肉味道已經有點重了，因為他們都會塞一堆香料到．．．你知道的那地方，所以烤起來味道就比較重，再來就是醬的部分了，我以為只要淋肉臊的醬就可以蒙混過了，結果沒想到，味道還是不同，所以下次可以試試看特地用小鍋雞醬汁淋看看，也許味道就會比較接近了，最後附上一張照片


那天晚上還吃了菜卜蛋和燙青菜，如果是用看的，還是會稍微讓我彌補一下吃不到台灣美食的那種思鄉之情

下次從肉到醬都好好研究一下好了哈哈

可憐的vodafone au 的galaxy SII 使用者們，終於也能吃到冰淇淋三明治了!

自從3月中之後，我就每天期待著澳洲的vodafone甚麼時候能和台灣一樣也快點升級成4.0

但似乎是個漫長的等待,我姐還一直告訴我，澳洲大概要等個好幾個月...所以我也慢慢不期待了

直到5月1號的下午，我看到了一則rss新聞從VODAFONE BLOG更新..

隔了一天後，我在下午也收到這樣的message..

所以晚上就馬上來接電腦試看看，話說使用前一定要看一下說明書...因為官網上說了要下載最新版的kies，我就沒下載，所以手機接電腦還是顯示我的版本是最新的，後來我裝了最新版，重新開機之後，才看到等了6週的畫面

馬上就不猶豫的一步一步按下去....當然，強烈建議先備份資料

一直下一步…

在更新過程中...切記，除了電池必須電力要有60~70以上外，還不能碰手機，一碰就要重新更新...相當相當不人性化,，所以我在半夜11點半才更新...不然更新到99%有人打過來，那就恭喜妳要重新下載更新...所以一定先確保沒人打給我...才按更新!

 

我也是重新下載兩次…才看到這成功更新的畫面....超感動!

 

除了圖騰解鎖的圓圈變細緻外，一些icon設計也有些微的改變，這邊就不多提了...一個月多以前台灣的很多blog就提過

4.0的好處之一就是app管理變得更好看也更人性...我喜歡

另外一點一直讓我等4.0的原因就是這個功能...流量管理，可以設定警告流量和限制流量，還可以監控哪個app才是流量殺手....目前看來greader很恐怖，相當貼心的一個功能，就為了它，畢竟我每月只有200M的流量..

然後設定的部分也有蠻大的編排改版，這樣我覺得更好，把比較常切換的網路選項放到上面，其他次要的設定放下面的位置

除了上面貼的幾張圖片所提到的之外，還有沒截圖的臉部解鎖，這個功能還是像試驗的東西，因為當你解鎖時，環境光源不能太暗，不然根本很難去解鎖，而且，如果系統不是4.0.4的版本，是不支援"眨眼辨識"的，所以意味著，在SII升級到4.0後，雖然可以臉部辨識解鎖，但是會有點不安全，只要有人拿到你的手機和相片，就能自己解鎖，其他還有很多很不錯的小地方都有改進，只能奢望SII能夠支援下一次的升級    (笑

 

 

改天有新發現在PO…

蛋包飯試做

來這邊快要兩個月了，感覺時間過得非常快..
由於這裡有些物價是台灣的兩倍三倍，所以除非是自己煮，不然的話在外面吃飯常常都會花不少錢
因為最近家裡的剩飯不少..所以決定做了蛋包飯吃看看
蛋包飯說穿了不過就是炒飯上面蓋個蛋當被子..然後加一點番茄醬而已，
說來很容易..可是最難的部分就在於蛋皮的地方…如何把炒飯丟到蛋皮上面，包好之後再丟到盤子裡，就是一個比較需要勇氣的地方了
炒飯的部分有
三人分的隔夜飯
一辦的蒜
洋蔥一顆
番茄半顆
培根兩片
紅蘿蔔半條(先燙到有點軟)
玉米少許
奶油少許
蛋皮的部分有
一顆蛋/一份(最好是一顆半到兩顆比較夠)
兩茶匙的牛奶
一點點太白粉
全部的材料切丁後就變這樣摟

接下來就開始炒飯的部分
先熱油，然後放入蒜末，再放入洋蔥，等到洋蔥顏色稍變了以後，再放入培根，之後就放入其他料，然後我會放一點奶油，再放入飯，飯不能用戳的..怕會黏鍋，所以用壓的，然後慢慢炒開，最後再加一點番茄醬..條到OK的顏色和酸甜度就起鍋啦

最後蛋的部分，將蛋打好放入牛奶和太白粉後，要一點點的油，並以小火慢慢煎，雖然蛋皮的上面看起來或許還有一點點的生，但是蛋皮下面其實已經熟了，只是顏色還沒那麼漂亮，這時再把蛋皮一邊靠到鍋邊，然後倒入適量的炒飯，這邊要注意的是，不能貪心到太多飯，不然會太寬，蛋皮沒辦法包得很漂亮...就像下圖一樣，最後關鍵就在於，如何把蛋皮和炒飯如何"豆卡"英語稱"updise down"到盤子上...就是最需要勇氣的了，第一個做的蛋包飯因為沒勇氣，所以不但稍微被鍋子燙到大拇指，還掉了一些炒飯到地上，比較失敗一點，後來連續兩個都有成功，要怎麼做出成功的蛋包飯..還是多練幾次就OK了，重要的是，沒有想像中那麼難

下次再做一次就可以改放火腿、鳳梨、然後double的蛋..應該會更好吃一點

以下有幾個參考
網誌參考(拍照出來超好吃的樣子)
蛋包飯【日式好味飯】Omurice

youtube連結
炒飯的部分參考
http://www.youtube.com/watch?v=MHe8p1xiqSs
蛋皮的部分參考
http://www.youtube.com/watch?v=Kkxv38_c-YE

預料的事 實現叫理所當然，沒預料的事 實現叫不以為然

有點繞舌的話題..不過這是我對jobs離開後，Apple的產品給我的想法

從iPhone 4S到3月8號的新ipad(或者叫iPad3)，我看到的是不斷成長進步的硬體規格，和更方便的軟體服務；但是以往的工業設計，好像慢慢的被淡忘(也許這是大家接受度最高的外觀也不一定)，又或者，驚嘆號的出現越來越少了，至少，有很多人有了ipad1之後，不會想換ipad2，說ipad2是ipad1的加強版或視訊功能版，有ipad2的也不太會想換ipad3，理由也是一樣，ipad3 是HD版的ipad2

雖然知道新產品設計很難，光是要有新的創意出來就不容易了
不過照這幾次的Apple產品線看下來，他的優勢越來越少，因為其他家的廠商也都很拼命在突破，只能說希望蘋果能夠在日後的產品線再一次一次帶給人們更多的「  !  」


P.S我也是蘋果迷阿~這裡好多人都拿iphone4/4s...害得我越來越不想拿
期待iphone5