藏在雪梨

痾…這個標題的諧音聽起來倒是挺嚇人的，其實也沒那麼恐怖，光是在雪梨城裡面的藏就有3間的樣子，其中兩間根本就是在巷頭和巷尾，今天我們吃的算是巷尾比較小的那間，以前姐姐就帶我來吃過一次，這次又是和姐姐還多了個表姊一起來，好不容易外食，當然是想吃看看炸..豬排…疑?怎麼沒有!?好像雪梨這邊的日本料理很少賣炸豬排定食/蓋飯，都用雞排取代，也許在日本人眼哩，這邊的豬不夠好或是太貴吧!

雖然沒有我最想吃的炸豬排，沒有關係，雞排就雞排..(聽起來怪怪)

台中‧菊水食堂

那天是老媽生日，所以一家人決定吃好料的，本來是想看能不能找到驚奇的店家，沒想到今天真的讓我找到了!!

菊水食堂的LOGO其實蠻可愛的，這樣套著筷子拍照起來既可愛又不失日本風味，比較可惜的是濕紙巾不能入鏡.. 冏

因為當天生意實在太好了，所以我們爬到了三樓，上面只有我們一桌，從頭吃到尾，感覺很像在包廂，由於是比較老的店，也不太方便作電梯或是送菜的電梯，所以服務生得親自送菜到三樓...這樣給的服務費有比較回本喔!!(開玩笑的)

這是我們點的和風沙拉，當時店員端上來的時候我以為等等還會端兩碟上來...哦..總之下次要是有機會來我不會點沙拉，因為點揚物吃起來比較值得

再訪 Sono 園

兩年前半前，在一次偶然巧合下，和家人們來到了藏匿於台中綠園道附近小巷中的這間日本料理店---園

當時不知道怎麼搞得，其實有一點拍壞了別人的菜，所以這次抱著一定要更上一層樓的心態，也帶著兩年前還沒入手的F1.8餅乾鏡，希望能幫助我帶回更好的照片。

這一次因為要好好招待遠方來的朋友，所以爸爸出手也很大方，而我也能從菜色上看得出他們的用心與堅持。

之前不知道是在哪邊看到一本書教人如何拍餐廳美食，說要連menu和餐具一起拍，所以這次也拍了餐具

清酒和小菜，絕對是來這邊閒聊時，不可或缺的好夥伴，尤其是在現在秋末冬初時，送上一杯熱清酒，讓全身都能溫暖暢快起來，忘卻平日上班的煩惱與身體疲勞

送上來的第一道菜就讓我眼睛為之一亮了，因為小小的生魚片，下面竟然就鋪著滿滿一大碗的碎冰；生魚片非常的新鮮，切的厚度也很大方，讓人吃了還想再吃

這道菜我想應該是沙拉，只是他們把它做在一片生菜上，讓人吃得很輕鬆，口感上也很豐富，裡面還有一點點飯

南瓜和白醬的組合，我只能說那個白醬真的很好吃，不知道怎麼調的而且和南瓜真的蠻配的，是讓我很驚豔的一道菜

這個烤茄子也不錯，味道很香，吃的時候要慢慢吃，因為很燙，至今我都還感覺的到茄香在嘴裡的味道

我覺得這一道菜蠻漂亮的，所以剛開始還蠻捨不得吃的，上面有很多蒜末，而那個蒜末應該不是一般的蒜末，裡面應該還有一些香料之類的，配著蝦子吃才能感覺到那種特別的滋味，下面還有一塊豆腐，可以緩和一下蒜味或是比較重的香料

看也知道的牛排，雖然不大塊，可是真的好吃，嫩嫩的，火候控制得很好，看著看著肚子都餓起來了

因為有人不吃牛，所以就換成魚排，魚排也只比牛排大一點點，旁邊的沾醬是桔醬，是給嫌魚排不夠味的客人加的醬汁，我有偷吃到一口魚排，也很不錯，讓我深陷了牛和魚之間的抉擇。

用餐時段到了尾聲的時候，送上來的蛤蜊湯，裡面滿滿的蛤蜊多到有點誇張，要是來了一個吃飯很文雅的人，可能啃完了蛤蜊，湯也變冷了。(不過湯真的蠻淳的，好喝)

柳丁阿柳丁，你還是和一年前一樣沒有什麼變，唯一不一樣的是，你旁邊躺了一塊很樣柿子的水果(忘了較甚麼)，不過今年我有把你拍得比較正常一點，你就不要在怨我了吧 :D

今天的甜點不是紅豆湯了，聽說是用蕨類作的糕，本身沒有甚麼味道，所以上面淋了一些糖，這張因為是黑桌加上一點點反光，所以看起來有幫這道甜點升級加分的作用，也算是稍稍的還給園一點公道了

不知道兩年前和這一天的差別，到底是差在鏡頭的關係，還是攝影取景的關係，還是菜色的關係；至少我覺得這次拍出來的菜比上次"正常"多了

我應該會有一陣子不會再造訪那邊了，因為吃一餐下來實在不是我這個廉價勞工敢常常去吃的，只能等以後有多一點的收入和特殊節日再說吧~後會有期了，園

PS 這家餐廳好像都有些名人來吃過，比如李登輝和導演 魏德聖都有來吃過，其他還有一些我叫不出名字的名人也會來這邊光顧

京(已歇業)

 2013.1.12更新
去年大概10月的時候從爸爸那邊得知該店已收起來或搬遷，真是可惜了！以下僅能追憶



很久之前去吃的，在我家附近的一間日式餐廳，開得很晚，適合所以也宵夜當居酒屋，也有負一小時的停車券，不過除非是去吃生魚片，喝喝清酒，不然通常是要再貼一點停車費

每次的小菜都不同，顏色通常都很漂亮，吃起來也都蠻特別的

定食附的和風沙拉，裡面很多水果，吃起來也很清淡，還不錯歐!

炒烏龍雖然麵的量不是太多，可是配料蠻實在的，幾乎每次去都會點

定食附的飯，飯量也不是太多，不過是有調理過的飯，總之不是一般的白飯就是了

一樣式定食附的茶碗蒸，量還不算少，裡面的該有的料也都有

定食附的湯也沒什麼好拍的，不過也蠻大碗的，不怕喝不夠

生魚片定食的主餐，因為沒吃到所以無法做出評論，不過看起來是蠻新鮮的啦..

什麼魚的定食忘記了，蠻香的，推薦要加一點檸檬，味道會更香，更豐富


烤飯糰歐~應該有些人沒吃過，至少我沒吃過，所以點了一下，蠻特別的

來日式餐廳，一定也會點的炸豆腐，不過裡面很燙是真的!!


又是西米露啦~，除了飯後甜點外，也有附上西瓜或柳丁之類的水果]

台中‧日月湖日本料理

可能是因為台中人非常喜歡日月潭，所以很多台中人開店都會帶個日月，今天這一間日本料理店也有日月，坐落於東興路和大墩與大墩12街街口。

這天中午我們就是衝著紅布條上面寫的"138"' 商業午餐而來的，而它也有很多99圓小炒，對客戶來說，選擇可以說是蠻豐富的

如果來到了此間餐廳，我非常建議坐在裡面的位置，不但燈光好氣氛佳，位置也比較舒服一點

一坐下來，店員就會來倒熱茶，雖然現在的天氣蠻熱的，不過我還是心存感激的先喝了幾口茶，我們稍微看了一下菜單，最後還是決定叫商業套餐，商業套餐有兩種口味，一個是奶油雞，一個是烤秋刀魚，最後我們各叫兩份

套餐先上來的沙拉，還蠻爽口的，裡面還有蘋果

奶油雞，其實量還蠻夠的，足夠我吃個一碗半的飯，雖然裡面有很多蒜片，不過吃完卻沒有很明顯的蒜味..厲害了!!

烤秋刀魚套餐的主菜(好像是廢話)，我是沒吃到，不過應該是還蠻新鮮的吧

除了要有主菜之外香噴噴的芝麻白米飯當然也是定食裡面不可或缺的元素之一，如果是平常的上班族其實一碗應該就夠了，不然吃太飽也不好

台灣的日式定食很常出現的茶碗蒸，還蠻滑嫩的，覺得還蠻爽口的

吃著吃著突然出現了一顆巴掌掌心那麼大的揚出豆腐，讓我有一點嚇到，不過這個豆腐作的蠻好吃的，讓我想到了以前"養老乃瀧"的炸豆腐…

如果有吃過一些日式定食的人來這裡看到他們附的味增湯一定會愣住，因為他們的湯碗真的不小；這麼大碗的湯，本來就會喝蠻久的，加上那個可愛的micky mouse小調羹，真的可以花上一段時間來細細品嘗這碗湯

最後當然是飯後甜點，可以選擇紅豆冰還是紅豆湯，其實我想兩者的內容物應該都一樣，只是一個是熱的，另一個是冰的，而這種天氣當然是首選紅豆冰了!!

以138加一成服務費來，我自己是覺得還蠻超值的，而且現在的原物料都有在上漲，一份152的商業套餐能做到這樣子已經很不容易，可惜我以後都是假日才比較有機會能來，今後將繼續尋找好吃又大碗的餐廳，也希望這些餐廳的生意能蒸蒸日上，好評不斷

餐廳資訊

日月湖日本料理

403台中市西區東興路三段154號

04-2232-4438

SONO--園

前幾個禮拜，老媽為了慶祝手頭上大小事處理完，決定請家裡的人吃好料的，所以我們到了這家他們請客戶吃飯的日本料理店----園
園，是個不大卻很氣派的日式料理店，不愧為網友和網路新聞眼裡的"總統級日式料理"，由於第一次來吃，所以也不知道能不能拍照，總是很怕拍到一半就被店員或服務人員嘰嘰喳喳的說，所以裡面的裝潢都沒拍....囧
基本上我們家4個人都點差不會太多的價位....不過每一個套餐都可以讓我中午吃10個便當就是了....囧

圓---sono



淋上黃色澄醬的干貝，令我印象深刻


還算精緻的碗，看起來蠻大的

雖然不知道這是甚麼，不過蠻特別的

千呼萬喚始出來，我的紙鍋壽喜燒

老爸點的天賦羅主餐

喜歡它的火爐，尤其是那個字和爐的搭配

看到老姐這個傻眼了，好像比較划 XD

老媽點的....甚麼魚忘了....

火爐再現...超愛它的

不知道為甚麼，這是日本料理的甜點地位中，不可被取代的紅豆湯

柳丁出場了....





電話:04-23022024
地址:403台中市西區民權路229巷19號